Özkök Sadeyağ

SADEYAĞ Osmanlı' da REVGAN-I SADE olarak bilinen, tereyağının içindeki su ve ayran tabir edilen yağsız kuru maddenin ayrıştırılması ile elde edilen %99 yağ halidir.
Son dönemlerde baklava ve böreklik yağ olarak bilinen SADEYAĞ aslında yüzyıllardır mutfaklarımızda kullanılan bir üründür. Osmanlı mutfağının damak çatlatan lezzetlerinin temel kaynağı SADEYAĞDIR.
Tereyağına göre daha konsantre halde olduğunu söyleyebileceğimiz SADEYAĞ' ı yemeklerinizde tereyağına oranla çok daha az kullanarak çok daha fazla eşşiz bir lezzet elde edebilirsiniz.
SADEYAĞ %99 yağ olduğu ve içerisinde Laktoz barındırmadığı için çok daha sağlıklı ve güvenle kullanabileceğiniz bir yağdır.
ÖZKÖK Temel Gıda olarak bizler avrupa standartlarındaki tesislerimizde, geleneksel yöntemlerle, yöresel farklılık gösteren damak zevklerini düşünerek  İnek, İnek – Koyun karışık ve Koyun olmak üzere üç farklı lezzette SADEYAĞ üretmekteyiz. Arzu ettiğiniz lezzeti yemeklerinizde bulabilirsiniz.

SADEYAĞIN GENEL ÖZELLİKLERİNİ SIRALAMAK İSTERSEK ;

Yemeklere eşşiz bir lezzet verir.
Konsantre olduğundan yemeklerinizde daha az miktarda kullanmanız yeterlidir.
Yüksek sıcaklığa dayanıklıdır. (Tereyağı 150 dereceye kadar dayanır.)
Serin ortamda 2 seneye kadar dayanır.
Laktoz ve kolesterol barındırmadığından daha sağlıklıdır.
Vitamin kaynağıdır
Hazmı kolaydır sindirim sistemine yardımcı olur.