MALZEMELER:
400 gram un, 175 gram Ayçiçek yağı, 400 gram toz şeker, 350 gram süt, 200 gram muz, 20 gram kakao, 3 adet yumurta, 1 paket vanilya ve tuz.
Krema İçin:
200 gram labne peynir, 400 gram pudra şekeri, 8 damla gıda boyası.
YAPILIŞI:
Toz şeker, ayçiçek yağı, yumurta, vanilya mikserde karıştırılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek iyice karıştırılır. Bu arada muz ezilerek karışıma ilave edilir. Karışım sıkma poşetine alınır. Kek kapsülleri yarıya kadar doldurulur. 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Krema için tüm malzemeler karıştırılır ve sıkma poşetine alınarak soğumaya bırakılır. Soğuyan keklerin üzerine şekilli olarak sıkılır ve servise yapılır.