HER ÜRETIMIN İHTIYACI FARKLI, UNUN DA ÖYLE
Geleneksel ustalığı çağdaş üretim teknolojileriyle buluşturan Kaptanlar Un, profesyonel mutfakların değişen dinamiklerine ve hassas reçetelerine özel çözümler üretmeye devam ediyor. Yufkadan baklavaya, özel hamur işlerinden katkısız tam buğday ununa kadar uzanan geniş ürün gamıyla sektörün en kritik üretim süreçlerinde güvenilir bir yol arkadaşı olan marka; Marmara, Ege ve Akdeniz hattında güçlenen tedarik zinciriyle lezzetin arkasındaki görünmez gücü temsil ediyor.
Kaptanlar Un olarak ürünlerimizi geliştirirken
önceliğimiz, profesyonel üretimde ortaya
çıkan farklı ihtiyaçlara doğru ürünle cevap
verebilmek.
Yufka üretimi için Trako, Turkuaz ve Efsane;
baklava için Zirve; börek için Şef Lüks;
farklı unlu mamul uygulamaları için ise
Ustam ürünlerimizi sunuyoruz. Yufkalık
un, uzun yıllardır güçlü olduğumuz ürün
gruplarımızın başında gelirken, sektörün
ihtiyaçları doğrultusunda ürün çeşitliliğimizi
geliştirmeye devam ediyoruz.
Ürün ailemizde bizim için özel bir yere
sahip olan 70’ler Artı Tam Buğday Unu
da tatlandırıcı, renklendirici ve koruyucu
içermeyen yapısıyla farklı bir ihtiyaca cevap
veriyor.
Üretim kadar ürünün doğru kanallarla sektör
profesyonellerine ulaşmasını da önemsiyoruz.
Bu nedenle satışlarımızı direkt ve bayi
kanalı üzerinden gerçekleştiriyor; Marmara,
Ege ve Akdeniz’de gelişen bayi ağımızla iş
ortaklarımızla birlikte büyüyoruz.
14-17 Ekim 2026 tarihlerinde 15. kez
düzenlenecek İBAKTECH Fuarı’nda
ürünlerimizi yakından incelemek, üretim
ihtiyaçlarını konuşmak ve yeni iş birlikleri
geliştirmek isteyen sektör profesyonellerini
standımızda ağırlamayı bekliyoruz.
