.jpg)
Türkiye’nin dört bir yanına yayılan bu eşsiz tat, Safranbolu’nun kültürel mirasını yaşatan otantik lezzetleriyle hem yerel hem de global pazarda yerini sağlamlaştırıyor. El işçiliği ile hazırlanan, saf ve doğal içeriklerden oluşan bu özel lokumlar, hem geçmişin inceliklerini hem de günümüzün hijyen ve kalite standartlarını bir araya getiriyor.
Osmanlı’dan miras kalan geleneksel Türk Lokumu’nun eşsiz lezzetini yeni nesillere aktarma misyonuyla kurulan Meşhur Safranbolu Lokumcusu, 1977 yılından bu yana Safranbolu’nun adını ve lokumunu Türkiye ve dünyada başarıyla tanıtmaya devam ediyor.
Kalitesinden ödün vermeden butik tarzını koruyan marka, lokum kültürünü yaşatarak yeni nesillere aktarıyor. Kurumsal yapısına 1995 yılından itibaren kavuşan firma, ikinci kuşak yöneticileriyle birlikte ihracat faaliyetlerini genişletip, ürün gamını zenginleştirerek geleneksel tatlara modern dokunuşlar ekliyor. Şubeleşme sürecine girerek 2008 yılından itibaren franchise sistemiyle büyümeye devam eden Meşhur Safranbolu Lokumcusu, geleneksel üretim anlayışını hijyen, kalite ve özgünlük prensipleriyle birleştirerek ISO 9001 ve ISO 22000 standartlarına uygun şekilde üretim
yapıyor. Müşteri memnuniyetini en ön planda tutan firma, lokumun en saf ve doğal halini lezzet severlere sunuyor.
Türk lokumu kültürü
Meşhur Safranbolu Lokumcusu olarak misyonunu, geleneksel Türk lokumu kültürünü korumak, en doğal ve kaliteli içeriklerle üretilmiş lokumları müşterilerine sunmak olarak belirleyen marka, doğal, katkısız ve taze ürünler ile unutulmaz tatlar yaratırken, geleneksel üretim tekniklerini modern kalite standartlarıyla birleştirerek lokumun değerini geleceğe taşımayı hedefliyor. Bunun yanı sıra Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında geleneksel lokumun bilinirliğini artırmak, kalite ve lezzeti uluslararası pazarlarda daha geniş kitlelere ulaştırmak önceliği olan hedefler arasında yer alıyor. Bu bağlamda marka, kültürel tatları koruyarak yenilikçi yaklaşımlar geliştiriyor ve dünya markası olma yolunda ilerliyor.
Yenilikçi ve sürdürülebilir üretim
Yenilikçi ve sürdürülebilir üretim anlayışı ile müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, butik ve özgün tatlar sunan Meşhur Safranbolu Lokumcusu, geleneksel lokum üretim tekniklerini modern kalite standartlarıyla birleştirerek en doğal ve lezzetli ürünleri sunuyor. Üretim sürecinde katkı maddesi ve koruyucu içermeyen en kaliteli hammaddeleri kullanarak sağlıklı, güvenilir ve özgün tatlar oluşturuyor.
El işçiliğine dayalı geleneksel yöntemlerle üretilen lokumlar, Osmanlı tarifleriyle, usta eller tarafından özenle hazırlanıyor. Rafine şeker, doğal nişasta, saf aromalar ve en kaliteli kuruyemişlerle üretilen lokumlar, otantik lezzetini koruyarak sofralara ulaşıyor. Tamamen doğal içeriklerle üretilen ve hiçbir yapay tatlandırıcı, renklendirici veya koruyucu içermeyen ürünler, en taze haliyle, özenle paketlenerek müşterilere sunuluyor.
Aralarında THY, Filli Boya, Kaptan, TGEV, TEV, Özler İskele, Yağmur İskele, Üntel Kablo ve Gemak gibi referansların yer aldığı Meşhur Safranbolu Lokumcusu, kurumlara özel bayram ve yılbaşı gibi özel gün ve kutlamalarda da farklı lezzetleriyle ön plana çıkıyor. Bunlar arasında kesme lokum, özenle sarılan katmanları ve iç dolgularıyla rafine bir lezzet sunan sarma lokum, incecik katmanlar arasında baklava formunda işlenen lokum, zarif ve pratik tüketim için özel olarak şekillendirilmiş parmak lokum ve klasik lokumlar ilk sırada yer alıyor.
